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做黄豆酱怎样发酵最好_做黄

2023-06-03 10:07:59    来源:互联网

1、把黄豆用清水了泡一晚上(记得泡黄豆时候拿一颗土霉素磨成粉末和进去。

2、土霉素也杀菌功效)第二天沥干水,把坏的豆子清捡出来。


(资料图片仅供参考)

3、将黄豆倒入底部有洞的瓦罐里里。

4、如果没有瓦罐将黄豆倒入底部有孔的塑料桶里,或者底部有孔的塑料袋里也行。

5、然后用塑料布或者用干净的毛巾封口。

6、每天晚上记得用清水沥一遍。

7、如果温度够高,差不多三天就能见到白白胖胖的豆芽了。

8、绿豆,黑豆都是这么生豆芽的。

9、这是我去内蒙在我婆婆家学到的,在内蒙农村,冬天家家户户都这么生豆芽的。

10、真正的健康食品~~。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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