一年一度的暑假生活又开始了，孩子上学的时候要辅导她的学习，现在休息在家又得安排一日三餐，怎么感觉更忙了呢！而且我发现孩子越大越挑食，自认我的厨艺还算可以，到她那里居然挑三拣四的，要想完全符合人家的胃口还真不容易呢！自从入伏后这气温是呈直线上升，每次去厨房做饭都搞得一身汗出来，如果人家不买账那我岂不是白费力气了？这不今天正好赶上周末，吃过早餐就要去兴趣班上课，早上凉爽的小风吹着好舒服，我可不想破坏这种舒服的氛围，所以早餐就做个简单快手的三明治吧！

(资料图片)

三明治是一种典型的西方食物，是用两片面包夹上肉类、奶酪、蔬菜，再加入各式酱料制作而成，做法简单毫无难度，营养丰富口感很不错，因此而深受大家的喜爱，现在已经广泛流行于世界各国。大部分孩子都比较喜欢吃三明治，我家这个也不例外，而且这个做起来真的超级快手，随便搭几种常见食材一组合就可以了。今天做的这款三明治是最常见的，吐司片我用了三层，中间放的生菜、番茄、鸡蛋、芝士和培根，用料超足，营养均衡的同时还保证了口感，十分钟就能搞定比外卖强百倍，孩子吃得美滋滋的，这回终于对胃口了！

【芝士培根煎蛋三明治】

所需食材：吐司3片 生菜2片 番茄2片 培根2片 鸡蛋1个 芝士1片 沙拉酱适量

制作步骤：

1.将吐司片放进烤箱中烤至表皮微脆，这样口感会更好，嫌麻烦或时间不充分的可以省略此步骤。

2.将培根放入锅中小火煎至表皮微焦，再打一个鸡蛋进去煎熟，我喜欢溏心蛋。

3.培根从中间切开，准备生菜再切两片番茄。

4.在烤好的吐司片表面涂抹一层沙拉酱。

5.取一片吐司先放生菜叶，然后把番茄片摆放在上面。

6.接着加盖一片吐司，依次放芝士片、煎蛋和培根。

7.把最后一片吐司盖上轻轻按压平整，切去吐司的四边和四个角。

8.横竖各切一刀分成四份，装进吐司盒中就可以啦，带着出门也很方便呢！

9.营养美味的芝士培根煎蛋三明治就做好了，真的超级简单，而且非常受欢迎哟！

小贴士：

吐司片也可以用全麦的，食材可以任意搭配，例如培根换成火腿，蔬菜加入黄瓜。

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